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帕金森患者吃什么食物最好
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參與醫(yī)生
鄭州市第三人民醫(yī)院 王艷莉 副主任醫(yī)師

早期時帕金森患者飲食沒有過多的要求,可以進食普食,但是對于中、晚期出現(xiàn)吞咽障礙的患者,這時可以給予患者流食、半流食,甚至部分患者需要用鼻飼飲食。患者飲食不能過熱或者過涼,以溫涼的食物為主。另外進食內(nèi)容上,因為蛋白質(zhì)的吸收和代謝會影響美多芭的吸收,所以從食物飲食配比上,蛋白類食物要盡量少。
因為目前研究發(fā)現(xiàn),大約每天40-50g蛋白就足以滿足患者日常生活需要,所以可以多食谷類、蔬菜、水果類食物。蛋白攝入,主要選乳清、蛋、瘦肉和豆制品優(yōu)質(zhì)蛋白為主,不要食用過多的蛋白類的食物,主要是避免影響美多芭的吸收。
另外,對于帕金森患者,一般會伴有便秘,這種患者可以多食用膳食纖維,促進患者的胃腸的蠕動,防止患者出現(xiàn)便秘。不能過多食用肥肉、葷油,以及動物內(nèi)臟等食物。另外,患者在日常生活中建議多喝水,尤其出現(xiàn)體位性低血壓的患者,日常生活中還是提倡少量、多次、飲水。

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