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帕金森的病因與飲食無關(guān)，正常飲食不會導致帕金森，維生素、氨基酸、蛋白均需正常攝入。與帕金森有關(guān)的飲食問題是化學因素，如農(nóng)藥、煤煙等。因此，日常生活中切菜、洗菜或吃水果時，注意將表面農(nóng)藥洗干凈，挑選健康、有機、綠色蔬菜，避免農(nóng)藥攝入，預防農(nóng)藥中毒。此外，應注意遠離煤煙，炒菜時開油煙機，避免煤煙吸入誘發(fā)帕金森的發(fā)生。