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- 鹵牛肉的營養(yǎng)價值及功效
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參與醫(yī)生
中日友好醫(yī)院 于永超 主治醫(yī)師
防止缺鐵性貧血、減肥增肌、健美。鹵牛肉是牛肉的加工形式，其營養(yǎng)價值：富含優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸、鋅、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等營養(yǎng)成分。
鹵牛肉的功效：1、血紅素鐵含量豐富，可防止缺鐵性貧血；2、脂肪含量低，可減肥增肌、健美。
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