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        喝生豆?jié){中毒怎么解毒

        參與醫(yī)生

        浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院 周冰之 主任醫(yī)師
        常識認(rèn)為家里豆?jié){機(jī)打磨以后,表面有一層白色泡沫樣物質(zhì),則已經(jīng)變熟。喝進(jìn)去以后,會產(chǎn)生胰蛋白酶抑制物,患者可出現(xiàn)胃腸道反應(yīng),如腹部不適、惡心、嘔吐等方面。首先應(yīng)催吐,盡量趕快吐出,如果喝進(jìn)去比較多,要到醫(yī)院促進(jìn)排泄。 平時在打豆?jié){時一定要注意,寧可多煮10分鐘,不要認(rèn)為看到有白色泡沫,就表示已經(jīng)煮透。把泡沫去除以后再看,如果確實(shí)煮熟以后,人體才能喝。如果患者有這方面不舒服,要及時到醫(yī)院就診。
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