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冠心病病人可以吃牛肉，但是要根據(jù)個(gè)體的具體情況決定吃多少，不能過(guò)度食用。冠心病主要是由于冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，造成冠狀動(dòng)脈斑塊形成，堵塞冠狀動(dòng)脈而出現(xiàn)心肌的血管障礙，出現(xiàn)胸疼、胸悶，甚至心肌梗死的癥狀。牛肉一般屬于蛋白性的食物，也含有一定的脂肪組織，所以，冠心病病人可以吃牛肉，但也不宜過(guò)度。因?yàn)榕Ｈ夂械哪芰恳脖容^豐富，對(duì)于有基礎(chǔ)疾病的病人，如高血糖、高血脂等，可能控制起來(lái)比較困難。所以，冠心病病人要根據(jù)血糖、血脂等水平，適度吃牛肉。冠心病病人的飲食一般以清淡為主，可以吃蔬菜、水果和蛋白性的東西。