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吃牛肉對長高有幫助，但并不意味著吃了牛肉就一定會長高。人體的長高取決于以下幾個因素：1、是否還在青春期以及骨骺線是否閉合，要了解這個問題，最簡單的辦法就是到醫(yī)院做左側(cè)膝關(guān)節(jié)的正位片，明確骨骺線是否閉合。如果骨骺線已經(jīng)完全閉合，吃再多的牛肉對長高也沒有太大的作用。如果骨骺線還存在，還沒有消失，可以通過給孩子補(bǔ)充充足的營養(yǎng)，保證充足的睡眠以及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動來幫助長高；2、孩子長高要注意保證營養(yǎng)平衡，牛肉是日常生活中比較常見的動物類食物，可以給身體提供充足的蛋白質(zhì)以及脂肪，但是孩子的長高應(yīng)該是要營養(yǎng)均衡，不能偏食，也不能挑食。不能使孩子只吃牛肉或者多吃牛肉，而其他的蔬菜、水果、米飯的吃得相對少，這樣也不科學(xué)；3、注意有充足的睡眠以及運(yùn)動，因為睡眠和運(yùn)動可以讓生長激素大量分泌，這樣孩子的長高才會有良好的保障。