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適合糖尿病人吃的蔬菜
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參與醫(yī)生
山西醫(yī)科大學第二醫(yī)院 白秀平 主任醫(yī)師
糖尿病人可進食的蔬菜較多,如過度控制飲食,每天僅進食粗糧,嚴重可導致貧血??蛇x擇食用綠色蔬菜,稍含糖食物如胡蘿卜、西紅柿、南瓜,均可選擇。還可選擇西瓜、桃子等水果,但需注意吃時應減少主食、碳水化合物含量。
糖尿病患者飲食應按照體重表中計算熱量,根據(jù)熱量譜控制飲食,可由醫(yī)生指導每天主食吃幾兩。如進食南瓜,可少吃饅頭維持熱量、血糖穩(wěn)定。
部分患者患病時間較長,可以做到合理規(guī)劃飲食,可進食瓜果蔬菜等豐富食物,且維持血糖穩(wěn)定,因此應學會科學進食。
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