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胃食管反流的患者可以吃西瓜，但要少量。西瓜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、鈣等礦物質(zhì)，而且西瓜中含有大量水分，可以稀釋胃酸，減少胃酸對胃黏膜的刺激，減少反流，有利于患者的恢復(fù)。同時西瓜也屬于含糖量比較高的一種食物，如果進食過多，糖分的刺激容易導(dǎo)致患者產(chǎn)生胃酸，則會加重反流。同時從中醫(yī)角度來講，西瓜屬于涼性的食物，尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜，也容易刺激患者產(chǎn)生胃酸，加重反流癥狀。對于胃食管反流的患者而言，平時在飲食當(dāng)中，要提倡進食時細嚼慢咽，以清淡、溫和的飲食為主，要規(guī)律性進行飲食，少食辛辣刺激的食物，可以適當(dāng)進食含堿性比較多的食物，如餅干、饅頭。同時濃咖啡、濃茶也容易加重反流癥狀，可以食用豆類、魚類等，蛋白質(zhì)含量比較豐富的食物。