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        西紅柿含糖高嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        西紅柿當(dāng)中的含糖量其實不高,根據(jù)西紅柿的品種不一樣,含糖量大約在2%-6%之間。言外之意,每100g西紅柿中,糖的含量大約在2-6g。由此可以看出,西紅柿中的含糖量并不高。如果適量地吃一些西紅柿,并不會引起過多糖分進入到體內(nèi),還能夠為機體補充豐富的有機酸。同時刺激味蕾的敏感性,也能機械性地刺激腸道蠕動,促進消化液分泌,對于增進食欲、促進消化都有著積極作用。適當(dāng)?shù)爻砸恍┪骷t柿,利用其中含有的2%-6%的糖分,能夠為機體提供一定的能量。在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面。也有著積極作用。但是如果不加節(jié)制地吃了過多的西紅柿,就會使得每100g西紅柿當(dāng)中有2-6g的糖分,積少成多進入到體內(nèi),可能引起血糖水平增高,加重胰島代謝負擔(dān),也會增加發(fā)生糖尿病的風(fēng)險。
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