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鮮奶在每天早晨或者上午時喝營養(yǎng)最好。鮮奶當中富含豐富的鈣質，能夠為骨骼形成提供豐富原料，因此有預防和緩解骨質疏松、防治腰膝酸軟、強壯筋骨的作用。鮮奶當中鈣質要想發(fā)揮出促進身體健康的功效，就需要維生素D的參與，能夠更好的將鮮奶當中鈣質進行吸收、代謝和利用。如果是在早晨或者上午時喝鮮奶，能夠經(jīng)過接下來一上午或者是一下午戶外活動，陽光照射皮膚產生大量的維生素D，能夠更好的對鈣質吸收、代謝和利用。從中醫(yī)食療的角度，鮮奶性味偏寒涼，因此在早晨和上午陽氣最為旺盛時喝鮮奶，能夠更好利用陽氣運化鮮奶當中的營養(yǎng)。