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當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
- 當(dāng)歸紅糖煮雞蛋的功效
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參與醫(yī)生
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 杜琳 主任醫(yī)師

當(dāng)歸紅糖煮雞蛋起到補(bǔ)益氣血、活血化瘀的功用,可以用于產(chǎn)后。婦女生產(chǎn)過程中耗費(fèi)大量體力,而且這時(shí)進(jìn)食量不足,用當(dāng)歸紅糖煮雞蛋可以快速提升產(chǎn)婦的血糖,而且雞蛋本身就是非常完美的蛋白質(zhì),吃蛋白質(zhì)后更有力氣。雞蛋里含有各種營養(yǎng)成分,還有卵磷脂,對(duì)產(chǎn)婦的身體起到補(bǔ)益的作用。而紅糖有溫中緩急、活血化瘀的作用,加上當(dāng)歸,當(dāng)歸可以活血化瘀、養(yǎng)血調(diào)經(jīng),對(duì)于產(chǎn)后胞宮瘀阻、產(chǎn)后惡露排凈,起到活血化瘀的功效。而且紅糖加在里面起到溫中緩急的作用,而且有止痛的功效。

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