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        吃飯喝水會發(fā)胖嗎

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        吃飯飲水究竟是否會發(fā)胖,需具體問題具體分析,分析如下:1、不會發(fā)胖:患者如果在吃飯過程中飲用適量的水,并不會造成能量進入到體內(nèi)。因為從營養(yǎng)學(xué)的角度上而言,水不能產(chǎn)生能量,所以在吃飯過程當(dāng)中飲水,并不會造成過多的能量進入到體內(nèi)。因此也不會引起能量蓄積,引起肥胖;2、會發(fā)胖:但是如果患者吃飯因為過咸而飲水,可能發(fā)胖風(fēng)險會增加。因為如果飯比較咸,患者通常會通過喝水中和咸的口感,此時就會進食更多的飯,引起能量超標,造成肥胖發(fā)生風(fēng)險增加。同時如果患者吃飯過程中飲水過多,還會使大量的水在體內(nèi)蓄積,對于脾、胃運化功能產(chǎn)生不良影響。并且還會造成脾胃消化能力下降,容易導(dǎo)致進食的其他食物,不能被及時分解和代謝,而以脂肪儲存在體內(nèi),會造成肥胖發(fā)生風(fēng)險增加。
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