肝硬化患者飲食原則有哪些?本文就是關于肝硬化的治療醫(yī)院提醒肝硬化患者如何飲食的介紹,希望能幫您更好的重視肝硬化飲食,請往下看:
首先,肝病患者適當進食不同水果。各色水果的主要成分是葡萄糖、果糖和維生素,而且它們還含有多種無機鹽和微量元素,如鐵、銅、鉀、鈉、鎂、錳、磷、硅、鉻、鎳等,與人體血液中的相近似,可以直接為人體吸收,利用率高,有極強的滋補作用,對肝病的恢復有利,但要注意不要過量食用,以免影響食欲,甚至導致腹痛腹瀉。
其次,肝硬化患者宜以高蛋白,高維生素飲食為主。高蛋白飲食應以牛奶、蛋類為主,牛奶含營養(yǎng)素豐富,含優(yōu)質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂、多種維生素、豐富的鈣與磷及多種微量元素。它可以不受人食欲的影響,直接促使消化液分泌,所以是肝炎患者幾乎“完美”的天然美食。為了保證牛奶的營養(yǎng)和完美,必須注意以下飲用問題:①加熱后飲用,加熱溫度 85℃,時間 9O秒,這樣才能殺死牛奶中的病菌,保證營養(yǎng)素不被破壞;②不宜空服大口喝,而應小口飲用,這樣與利于消化吸收。③不喝的牛奶應存放在冰箱中,以免變質和光照破壞牛奶中的維生素、影響牛奶的營養(yǎng)。
另外,肝硬化,食道靜脈曲張的患者,尤其要避免食粗糙、多刺、堅硬的食物,禁用損害肝臟的藥物。
以上就是關于肝硬化的治療醫(yī)院提醒肝硬化患者如何飲食的介紹,知道了這些肝硬化患者的飲食原則,相信您可以更好的安排肝硬化飲食。
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