高血壓的患者一般體型都比較偏胖,但是也有一部分人是遺傳性的高血壓,其實說是遺傳也是和長期的飲食生活習(xí)慣有關(guān)系的,比如吃的太咸,這也是高血壓在北方高發(fā)的原因之一,因為在北方大家都比較喜歡吃腌制之后的食物,草決明這種藥材對于高血壓的控制非常好,那么究竟炒草決明的作用是什么呢?
炒草決明的作用
炒決明子得功效、作用以及食用方法都是很多得。首先說它的功效與作用,炒決明子可以幫助我們抗菌、消炎,對于高血壓、高血脂患者,都是有著很好的降低效果的。不僅如此炒決明子對我們的眼睛還有著很好的額保護(hù)作用的,常吃炒決明子的話,是可以起到明目的效果的。而說到其食用方法,一般都是泡茶來喝的,這樣的吃法對于人體而言是最容易吸收的,切記。
草決明也叫決明子、馬蹄決明、鈍葉決明、假綠豆。本品為豆科植物決明或小決明的干燥成熟種子。秋季采收成熟果實,曬干,打下種子,除去雜質(zhì)。決明略呈棱方形或短圓柱形,兩端平行傾斜,長3-7mm,寬2-4mm。表面綠棕色或暗棕色,平滑有光澤。一端較平坦,另端斜尖,背腹面各有1條突起的棱線,棱線兩側(cè)各有1條斜向?qū)ΨQ而色較淺的線形凹紋。質(zhì)堅硬,不易破碎。種皮薄,子葉2,黃色,呈“S”形折曲并重疊。氣微,味微苦。小決明呈短圓柱形,較小,長3-5mm,寬2-3mm。表面棱線兩側(cè)各有1片寬廣的淺黃棕色帶。
草決明味甘、苦、咸,性微寒。歸肝、大腸經(jīng)。具有清熱明目,潤腸通便的功效。用于目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結(jié)。
生決明子和熟決明子的區(qū)別
首先,從味道上來說,生的決明子草藥味重,熟的濃香微苦。
其次,從外表上來看,生決明子外表為青黃色,熟決明子經(jīng)過炒制之后,外表焦黃。
再者,從功效上來看,生決明子滑腸作用較強(qiáng),炒后的熟決明子可以減緩滑腸作用,且質(zhì)較松脆,易于粉碎和泡出有效成分,熟決明子可以相對減輕對胃腸道的刺激作用。