每年到了收獲的季節(jié)，在哈爾濱的街街角角總是能夠看見(jiàn)有人挑著擔(dān)子賣(mài)水果，賣(mài)的就是那種像小番茄但是外面卻有殼的東西，曾經(jīng)一度大家都不知道是什么，后來(lái)才知道俗名叫做紅姑娘，這是一種東北地區(qū)的特產(chǎn)，早些年別的地方都沒(méi)有，所以才會(huì)引發(fā)一陣小轟動(dòng)，紅姑娘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可一點(diǎn)也不低，可以作為家中常備的水果，想知道紅姑娘水果有什么好處呢?

姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，有清熱解毒、鎮(zhèn)咳利尿的功能。其原野生于全國(guó)各地的山區(qū)及半山區(qū)，尤為東北最多。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網(wǎng)狀的細(xì)脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質(zhì)柔韌，中空，或內(nèi)有棕紅色或橙紅色果實(shí)。果實(shí)球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內(nèi)含種子多數(shù)。宿萼味苦，果實(shí)味甘、微酸。

酸漿果實(shí)成熟后呈紅色，酸甜可口，特別是霜后采收，更是口味宜人，已在一些地區(qū)作為水果上市銷(xiāo)售。酸漿成熟時(shí)掛滿(mǎn)枝頭，如同一串串燈籠，別具特色。酸漿果實(shí)中含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)成分，其中鈣的含量是西紅柿的73.1倍、胡蘿卜的13.8倍，VC的含量是西紅柿的6.4倍、胡蘿卜的5.4倍。它獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)，是加工飲料、果酒等飲品的好原料，開(kāi)發(fā)酸漿大有可為。

菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級(jí)新型營(yíng)養(yǎng)保健草本水果。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過(guò)葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外，還含有大量的橡膠酸鐵銨，對(duì)再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風(fēng)味極佳，也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營(yíng)養(yǎng)豐富的滋補(bǔ)品。