松花粉是出自松樹(shù)上的一種花粉，在很多年以前就是一種很珍貴的食品，除了可以作為藥材之外，松花粉還有十分重要的美容養(yǎng)顏的的作用，女生經(jīng)常食用松花粉就可以使皮膚變得很好；人們還贈(zèng)送了一個(gè)非常霸氣的外號(hào)，這個(gè)會(huì)在后文中告訴大家，松花粉是可以食用得，不僅是很多食物菜品的原料，在釀酒的時(shí)候還可以加入一些，所以松花粉的功效與作用及禁忌有什么？

松花粉又名松花、松黃，泛指馬尾松、油松、紅松、華山松和樟子松等松屬植物雄蕊所產(chǎn)生的干燥花粉。始載于東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》，為鮮黃色或淡黃色細(xì)粉，味甘平無(wú)毒，是中國(guó)傳統(tǒng)的食品，一些中國(guó)傳統(tǒng)食物如松花糕、松花團(tuán)子、松花酒等仍添加松花粉。有非常大的藥用價(jià)值，針對(duì)皮膚相關(guān)病療效顯著，被自古以來(lái)整整37部藥典收錄。松花粉作為松屬植物的遺傳物質(zhì)，除含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等一般營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還含有多種維生素、微量元素、黃酮、酶、脂肪酸及輔酶等200余種營(yíng)養(yǎng)成分及生物活性物質(zhì)。

松花粉不但具有獨(dú)特的調(diào)節(jié)生理功能，而且還有促進(jìn)皮膚細(xì)胞新陳代謝，延緩皮膚細(xì)胞衰老，增加皮膚彈性，使皮膚潔白紅潤(rùn)健美的特殊效果，被譽(yù)為“吃的化妝品”。松花粉既含有豐富的能被皮膚細(xì)胞直接吸收的氨基酸，又含有皮膚細(xì)胞所需要的全部天然維生素以及多種酶，這就為全面美容提供了基礎(chǔ)。特別是松花粉中的維生素C、E和B族維生素配合協(xié)調(diào)作用，能夠活化細(xì)胞，使得體內(nèi)SOD值保持在高水準(zhǔn)，因而能更好地清除自由基，阻斷產(chǎn)生黃褐斑、蝴蝶斑的途徑，消除皮膚的黑色素，使得皮膚潔白美麗。同時(shí)，長(zhǎng)期食用古之極松花粉對(duì)防治老年皮膚瘙癢效果顯著。

松花粉以其純天然的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)，強(qiáng)化了新陳代謝，調(diào)節(jié)了內(nèi)分泌腺，動(dòng)員了替代性排泄，也改善了心臟、血液、血管的狀況，對(duì)心血管起到了保健作用。如松花粉中的鎂既可激活酶系統(tǒng)，又可作為各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)載體；黃酮類(lèi)物質(zhì)可明顯降低血脂和膽固醇；各種維生素可增加血管壁彈性，改善心臟和大腦的微循環(huán)。松花粉內(nèi)含豐富而完全的多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)便秘有良好的治療作用。比如對(duì)于消化不良和上消化道疾病引起的便秘，因松花粉對(duì)胃腸功能紊亂有良好的療效，因而，服食松花粉后，這類(lèi)便秘會(huì)有立即的改善。對(duì)于神經(jīng)緊張?jiān)斐刹浑S意肌痙攣引起的便秘，松花粉中的鎂及維生素B6，對(duì)不隨意肌有很好的鎮(zhèn)靜作用，因而便秘自然可以消除。