咳嗽是我們生活中常出現(xiàn)的一種情況,咳嗽本身是不算疾病的,但是大多數(shù)情況下出現(xiàn)咳嗽都是因?yàn)榧膊∫鸬?,比如感冒或者是肺炎都?huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀;人們常說吃梨子對(duì)于咳嗽是有緩解的作用的,比如冰糖燉梨就非常的受歡迎,那么枇杷葉燉梨冰糖的功效是什么呢?相信大家都比較的好奇,針對(duì)這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。
枇杷葉燉梨集枇杷葉、梨功效于一體。枇杷葉:可以清肺熱、降胃氣,對(duì)煩躁、口渴也有助益。雪梨味道甜美,營(yíng)養(yǎng)頗豐,更有止咳、化痰、平喘的作用。有益無害的民間良藥,“有了它,孕婦、兒童、煙鬼,再也不用擔(dān)心咳嗽了!”
枇杷葉燉雪梨的做法:
用料:梨 2個(gè)
枇杷葉 8片
冰糖 一塊
1.將需要的材料準(zhǔn)備好哦。將枇杷葉洗干凈,梨洗干凈(最好不要削皮)。
注:清洗枇杷葉時(shí),邊用刷子刷邊用水沖,洗干凈葉子上面的絨毛和灰塵;
2.將枇杷葉對(duì)稱切,梨切片,還有冰糖一起放入紫砂鍋中。燒開后中火慢燉2-3個(gè)小時(shí)。(因?yàn)殍凌巳~含有大量的鐵元素,所以盡量勿用鐵鍋燉。)
注:家里沒有砂鍋的話,也可選用高壓鍋燉30分鐘就可以了。
3.水加至剛剛平過材料高度。
4.細(xì)心熬制,大功告成。燉至三碗湯汁將近即可。
5.用三層紗布將湯汁過濾出來。這樣徹底過濾枇杷葉的絨毛。
注:絨毛會(huì)黏貼在人體的喉嚨部位,會(huì)引起喉嚨瘙癢。