豬腎腸大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)呢，豬腎腸很多朋友以外指的是豬腰子，但是其實(shí)并不是的；豬腎腸其實(shí)是豬的生殖器官，很多朋友可能會(huì)覺(jué)得這個(gè)地方是沒(méi)有辦法食用的，所以一般買豬腎腸吃的朋友是非常少的，其實(shí)豬腎腸還是比較美味的，并且豬腎腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，那么到底豬腎腸怎么做好吃呢？針對(duì)這一問(wèn)題，接下來(lái)就一起來(lái)具體的看看文章的介紹吧。

想要把豬生腸做得不那么賴比較推薦你可以用爆炒的方法，可以準(zhǔn)備一些茶樹(shù)菇，和茶樹(shù)菇一起做一道清脆爽口的菜，把新鮮的茶樹(shù)菇洗干凈以后晾干備用，豬生腸一定要先搓洗干凈可以加一些鹽搓洗，然后切成小段備用，在鍋里先把蔥姜蒜切片爆炒炒出香味，然后再把蔥也放進(jìn)去炒，然后把豬生腸液倒下去煸炒，再加入茶樹(shù)菇，然后放適量的糖和鹽，倒一點(diǎn)水蓋蓋子煮五分鐘，綻放白酒盒裝調(diào)味就可以了。

還可以將豬腎腸清洗干凈后切成條，入沸鍋水中焯一水撈出，用蔥姜汁、精鹽、料酒腌漬入味，炒鍋置火上，注色拉油燒至七成熱，倒入豬腎腸條爆熟，撈出瀝油，令凈鍋上火，注紅油燒熱，投入姜片，干辣椒節(jié)熗香，下入泡椒末、野山椒末炒出色，放入青椒條、紅椒條、蔥節(jié)、芹菜節(jié)和爆熟的豬腎腸條，烹入料酒，調(diào)入精鹽、胡椒粉、味精、雞精、白糖，翻炒至新生，淋入香油和花椒油。喜歡豬腎腸的吃貨們不妨試試。