自從人們手中的金錢數(shù)量持續(xù)走高，人們的目標(biāo)點(diǎn)也不僅放于外在的事物，而更多地在自身的培養(yǎng)，以及身體的健康，比如在用油方面，人們每天都要接觸，每天都要食用，食用哪種直接影響著人們的身體，因此，尋找一種合適的油對(duì)于人們來(lái)說(shuō)是十分重要的，于是，我們便開始找尋每一種油的優(yōu)劣，那么今天我們就來(lái)看看亞麻子油，試問(wèn)亞麻子油有補(bǔ)腦作用嗎?

亞麻子油由亞麻籽制取而成，亞麻籽是亞麻的籽實(shí)，屬亞麻科，別稱胡麻，因其原產(chǎn)于東印度地區(qū)，漢朝張騫出使西域時(shí)，經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國(guó)，主要種植于舊時(shí)匈奴一帶，是“胡人”聚集的地區(qū)，因此而得名。亞麻籽在中國(guó)屬于傳統(tǒng)的油料作物，亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，油用亞麻籽在我國(guó)主要產(chǎn)自長(zhǎng)白山松嫩平原以及黑龍江地帶、內(nèi)蒙古、自寧夏六盤山區(qū)、張家口壩上張北;內(nèi)蒙古草原分布最多，以及東北少量種植等。

除了水，人腦的80%為DHA，它是a-3脂肪酸的主要成份之一，是流體智力的載體。一個(gè)人是否聰明很大程度上就是取決于DHA的多少，大腦之占人體重2%左右，但知識(shí)分子卻用它做98%的工作，因此，腦力勞動(dòng)者要消耗比普通人更多的DHA。”值得注意的是人體內(nèi)的DHA是通過(guò)生物合成途徑將a-亞麻酸轉(zhuǎn)化為EPA進(jìn)一步合成為DHA的。因此攝入充足的a-亞麻酸就為體內(nèi)DHA的生物合成提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。專家指出。“亞麻子油是陸地上最補(bǔ)腦的食物，它的亞麻酸含量高達(dá)57%?！?/p>

亞麻子油的適用人群廣泛，健腦效果明顯。在我國(guó)，亞麻籽主要種植在內(nèi)蒙古西部地區(qū)，這里的亞麻籽含油率量高，品質(zhì)良好。亞麻子油是應(yīng)用現(xiàn)代生物科技創(chuàng)新成果從純天然、無(wú)污染的亞麻子油中精煉而成的植物精華素，它是目前已知的含Ω-3(a-3亞麻酸)最多的事物。