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        佛手和佛手柑的區(qū)別是什么呢

          發(fā)布時間:2017-05-24   來源:中華康網   
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        香蕉這種水果我們都吃過,這種水果雖然也是一根一根的,但是個頭比較大,所以看起來并不像人的手,有一種水果是非常像人的手的,并且名稱也帶有手字,那就是佛手;那么到底佛手和佛手柑的區(qū)別是什么呢?其實佛手柑就是我們所說的佛手,這兩種指的是一種水果,針對這種水果,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

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        佛手柑是蕓香科佛手的果實,干制的佛手顏色是黃綠的,質硬而脆,樣子有點像“手形的”蘋果干,還散發(fā)著淡淡清香。中醫(yī)認為,佛手性溫,味辛、苦,人肝、脾、胃三經,具有健脾和胃、理氣止痛、疏肝解郁的功效。

        佛手還含有檸檬油素及微量香葉木甙,對腸道平滑肌有明顯的抑制作用,對乙酰膽堿引起的十二指腸痙攣有顯著的解痙作用,還能擴張管狀血管、增加冠狀動脈血流量。心臟不好的人平時多吃點佛手,有助于減緩心率、降低血壓、防止心肌缺血。此外,佛手還有一定的祛痰作用,能對抗組胺引起的氣管收縮,對寒性咳嗽有一定的寸臺療作用。佛手性溫,所以凡屬陰虛火旺或體內有實火,經常上火的人都應少食。

        佛手柑的外觀與佛手瓜有很大的區(qū)別,整個果實形如伸開的手指,或如拳頭狀。

        佛手柑較嫩的時候,表皮也是綠色的,充分成熟后則變成漂亮的金黃色,果肉白嫩且香脆甘甜,可鮮食,也可以加工成蜜餞佛手、甘草佛手、佛手茶、佛手露、佛手果凍或佛手香酒,還可以切成片制干后當中藥材使用。

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