菇類(lèi)基本上算得上是每家每戶(hù)的家常菜之一,無(wú)論是用肉炒菇,還是以菇為配料蒸肉類(lèi),每道菜都是人間的美味,現(xiàn)在想問(wèn)問(wèn)你們認(rèn)識(shí)的,吃過(guò)的,見(jiàn)過(guò)的菇類(lèi)有哪些?就算除去常見(jiàn)的香菇,冬菇,平菇,你們有人有聽(tīng)說(shuō)過(guò)山慈菇嗎?這也是一種非常好的菜肴,而且還是一味非常好的中藥,所以今天我們就來(lái)了解山慈菇的功效以及它的作用。
山慈菇的功效:1、《本草新編》:“山慈姑,玉樞丹中為君,可治怪病。大約怪病多起于痰,山慈姑正消痰之藥,治痰而怪病自除也?;蛞缮酱裙梅窍抵?,乃散毒之藥也。不知毒之未成者為痰,而痰之已結(jié)者為毒,是痰與毒,正未可二視也?!?、《本草拾遺》:主癰腫瘡瘺,瘰疬結(jié)核等,醋磨敷之,亦除皯?!?、《滇南本草》:“消陰分之痰,止咳嗽,治喉痹,止咽喉痛。治毒瘡,攻癰疽,敷諸瘡腫毒,有膿者潰,無(wú)膿者消?!?、《本草綱目》:“主疔腫,攻毒破皮。解諸毒,蛇蟲(chóng)、狂犬傷?!?/p>
山慈菇的作用:1、凡熱毒瘀互結(jié)而致癰腫疔毒、瘰疬結(jié)核者,既可內(nèi)服,亦可外用,且有膿能潰,無(wú)膿可消,可與雄黃、麝香、大戟、文蛤等配伍。2、凡肝郁氣滯,痰熱內(nèi)比結(jié)所致瘰疬結(jié)核者,可與昆布、貝母等相伍,以行氣化痰散結(jié),凡熱毒辣上攻所致喉痹咽痛者,可與山豆根、蚤休、射干等合用,以清熱解毒利咽。3、光慈菇、麗江山慈菇所含秋水仙堿及其加入稀氨溶液后的合成物秋水仙堿,均有與長(zhǎng)春堿相似的抗腫瘤作用。秋水仙堿還有鎮(zhèn)靜催眠協(xié)同作用。此外,本品尚有止咳、平喘及止痛作用。