梅花想必不僅僅是文雅人士的心頭好，因著它的素雅和芬芳受到了很多人的喜愛，梅花的品種非常多，綠萼梅，只是其中的一種，也是最有君子氣質(zhì)的梅花，已有數(shù)十個(gè)品種，如大花綠萼、單瓣綠萼、錦葉綠萼等；果實(shí)近球形，花期冬春季，果期5-6月，多用于園林觀賞，也可用于中藥材，入藥部分為干燥花蕾，冬末至次年早春采摘初開放的花朵，曬干；入藥以白梅花為主，主產(chǎn)于江蘇、浙江等地;花冠紅色者稱“紅梅花”，主產(chǎn)于江蘇、浙江、四川、湖北等地，你知道南京哪里能買到綠萼梅嗎？

據(jù)小編了解綠萼梅在南京分布較廣，東郊有很多，有需求的話大家不妨到那去看看。綠萼梅性味酸、澀、平，歸肝、胃、肺經(jīng)，具有平肝和胃、調(diào)暢氣機(jī)功效，主治用于胸脅脹痛、胃痛、消化不良、神經(jīng)衰弱。綠萼梅花色潔白，香味極濃，有“花中君子”的美稱。它性平，最大特點(diǎn)就是能夠理氣，調(diào)理脾胃，疏理氣血，但卻不會(huì)傷陰，非常難得。所以無論是家里的老人，還是幼小寶寶，都可以用綠萼梅來保健。常用于郁悶心煩、肝胃氣痛、食欲不振等癥。

應(yīng)用方法

肝胃氣痛：本品芳香行氣入肝胃，能疏肝解郁，醒脾，理氣和中。治療肝胃氣滯之脅肋脹痛，脘腹痞滿，噯氣納呆等，可與柴胡、佛手、香附等配伍。

梅核氣：本品芳香行氣，化痰散結(jié)。治療痰氣郁結(jié)之梅核氣，可與半夏、厚樸、茯苓等同用。

藥膳

梅花粥

材料：粳米30~60g，煮成稀粥，加綠萼梅3g，再煮至花剛熟即成。一次服用。源于《本草綱目拾遺》。

此取綠萼梅“助(脾胃)清陽之氣上升”，粳米養(yǎng)胃氣。用于素體脾胃虛弱，濕犯脾胃則清陽之氣不升，以致脘悶，食欲減退。

梅花茶

材料：綠萼梅3~6g，蜂蜜適量。用沸水浸泡，代茶飲。源于《本草綱目》、《百花鏡》。

本方取綠萼梅清熱生津、除煩，蜂蜜清熱潤燥。用于暑熱或熱傷胃陰的心煩口渴。