觀察水紅花子市場(chǎng)有一段時(shí)間了，發(fā)現(xiàn)最近幾年水紅花子越來越緊俏，這究竟是為什么呢?水紅花子為蓼科植物紅蓼的干燥成熟果實(shí);別名水葒子、葒草實(shí)、河蓼子、川蓼子、水紅子，為植物葒草的干燥果實(shí)，呈扁圓形，直徑2～3毫米，厚1～1.5毫米，表面棕黑色，或紅棕色，有光澤，兩側(cè)面微凹入，其中央呈微隆起的線狀，先端有刺狀突起的柱基，基部有淺棕色略突起的果柄痕，有時(shí)殘留膜質(zhì)花被，果皮厚而堅(jiān)硬，種子扁圓形，種皮淺棕色膜質(zhì);胚乳粉質(zhì)，類白色，胚細(xì)小彎曲，略成環(huán)狀，氣微弱，味淡，以飽滿充實(shí)，色紅黑者為佳，下面我們就來說說為何水紅花子價(jià)格一直居高不下。

水紅花子的價(jià)格偏高的主要原因是因?yàn)樗t花子產(chǎn)量少，水紅花子是為一年生草本，高1.5～3米;莖近直立，多分枝，密被長(zhǎng)毛。葉卵形或闊卵形，長(zhǎng)10～20厘米或稍過之，寬6～11厘米，頂端漸尖，基部圓，全緣，兩面被稀疏長(zhǎng)毛;葉柄長(zhǎng)可達(dá)5厘米;托葉鞘筒狀，下部膜質(zhì)，褐色，上部草質(zhì)，綠色。

水紅花子花夏秋季開放，排成腋生和頂生、稠密多花、長(zhǎng)2～8厘米的穗狀花序，常稍俯垂;苞片闊卵形;花被淡紅色，5深裂，裂片橢圓形;雄蕊7，比花被稍長(zhǎng);花柱2。瘦果圓球形，壓扁，寬約3毫米，黑色，有光澤。由于水紅花子是一年生草本植物，所以導(dǎo)致了水紅花子的產(chǎn)量普遍偏少。

水紅花子價(jià)格高的另一個(gè)原因是由于水紅花子的療效好，在許多的醫(yī)學(xué)著作中都有提及，水紅花子是葒蓼、酸模葉蓼或柳葉蓼的果實(shí)。水紅花子性味歸經(jīng)：咸，微寒?！秳e錄》：“味咸，微寒，無毒?！薄兜崮媳静荨罚骸靶院?，味苦?！薄端幉馁Y料匯編》：“辛，無毒。”《藥材學(xué)》：“性平，味甘。”入肝、胃、脾三經(jīng)。有化痞散結(jié)，清熱止痛功能。用于痞塊腹脹，肝脾腫大，頸淋巴結(jié)核，消渴，胃痛。用量4.5～9g，大劑量可至30g。