我們應該都聽過馬齒筧這個野菜吧，現(xiàn)在真的是不多見了呢，口味可都是大棚蔬菜比不了的，那么，和鐵莧相似的草究竟是什么?鐵莧又名痢疾草、蚌殼草、鐵燈碗、七盞燈、血布袋、布袋口、皮撮珍珠、田螺草、野苦麻、貓眼菜、寒熱草、葉里仙桃、金畚斗、金盤野莧菜、沙罐草、燈盞窩、金石榴、茶絲黃、水芥、下合草、瓦片草。

一般特性:一年生草本，高可達50厘米葉:具長柄，膜質，卵狀菱形或橢圓形，長2.5-8厘米，寬1.5-3.5厘米，兩面均略粗糙，先端漸尖，基部楔形，3脈，邊緣有鈍齒?；?雄花序極短，長2-10毫米，此花序藏于葉狀苞片內，此苞片開展時腎形，長約1厘米，合時如蚌，邊緣有鈍鋸齒，基部心臟形。花期:5-7月。果:蒴果小，被粗毛。

鐵莧水煎液在體外對幾種常見的痢疾桿菌都有抗菌作用，尤其對志賀氏痢疾桿菌效果好(試管內2倍稀釋法)，在稀釋度為1∶256時，不但有抑菌效力，且有殺菌作用。對舒氏和弗氏痢疾桿菌作用次之，對宋內氏痢疾桿菌效果最差。以鐵莧制成的片劑，在體外亦有同樣抗痢疾桿菌之效。

50%鐵莧煎劑在體外對金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、舒氏痢疾桿菌有不同程度抑菌作用(瓊脂平板法);其根、莖、葉中皆含抗菌成分，但對不同細菌，用植物的不同部分其抗菌效力似有差異;鐵莧醇提物亦有同樣抗菌作用。鐵莧菜中分離得抗菌、平喘有效成分為沒食子酸，對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、甲型鏈球菌有抑制作用，對豚鼠、貓的支氣管有擴張作用。

以上就是一些簡單介紹了。