居住在長(zhǎng)江下游的朋友們會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到一種叫做大葉冬青的植物。但就是這種人們常見(jiàn)的植被卻有著很好的食用價(jià)值。大葉冬青是常綠大喬木，葉片厚革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或卵狀長(zhǎng)圓形，由聚傘花序組成的假圓錐花序生于二年生枝的葉腋內(nèi)，無(wú)總梗;花淡黃綠色，果球形，成熟時(shí)紅色，花期4月，果期9-10月。生于海拔250-1500米的山坡常綠闊葉林中、灌叢中或竹林中。那么吃大葉冬青能治療什么病呢?

常綠大喬木，高達(dá)20米，胸徑60厘米，全體無(wú)毛;樹(shù)皮灰黑色;分枝粗壯，具縱棱及槽，黃褐色或褐色，光滑，具明顯隆起、闊三角形或半圓形的葉痕。葉生于1-3年生枝上，葉片厚革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)8-19(-28)厘米，寬4.5-7.5 (-9)厘米，先端鈍或短漸尖，基部圓形或闊楔形，邊緣具疏鋸齒，齒尖黑色，葉面深綠色，具光澤，背面淡綠色，中脈在葉面凹陷，在背面隆起，側(cè)脈每邊12-17條，在葉面明顯，背面不明顯;葉柄粗壯，近圓柱形，長(zhǎng)1.5-2.5厘米，直徑約3毫米，上面微凹，背面具皺紋;托葉極小，寬三角形，急尖。由聚傘花序組成的假圓錐花序生于二年生枝的葉腋內(nèi)，無(wú)總梗;主軸長(zhǎng)1-2厘米，基部具宿存的圓形、覆瓦狀排列的芽鱗，內(nèi)面的膜質(zhì)，較大。

花淡黃綠色，4基數(shù)。雄花：假圓錐花序的每個(gè)分枝具3-9花，呈聚傘花序狀，總花梗長(zhǎng)2毫米;苞片卵形或披針形，長(zhǎng)5-7毫米，寬3-5毫米;花梗長(zhǎng)6-8毫米，小苞片1-2枚，三角形;花萼近杯狀，直徑約3.5毫米，4淺裂，裂片圓形;花冠輻狀，直徑約9毫米，花瓣卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約3.5毫米，寬約2.5毫米，基部合生;雄蕊與花瓣等長(zhǎng)，花藥卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)為花絲的2倍;不育子房近球形，柱頭稍4裂。雌花：花序的每個(gè)分枝具1-3花，總花梗長(zhǎng)約2毫米，單花之花梗長(zhǎng)5-8毫米，具1-2枚小苞片;花萼盤(pán)狀，直徑約3毫米;花冠直立，直徑約5毫米;花瓣4，卵形，長(zhǎng)約3毫米，寬約2毫米;退化雄蕊長(zhǎng)為花瓣的1/3，敗育花藥小，卵形;子房卵球形，直徑約2毫米，柱頭盤(pán)狀，4裂。果球形，直徑約7毫米，成熟時(shí)紅色，宿存柱頭薄盤(pán)狀，基部宿存花萼盤(pán)狀，伸展，外果皮厚，平滑。分核4，輪廓長(zhǎng)圓狀橢圓形，長(zhǎng)約5毫米，寬約2.5毫米，具不規(guī)則的皺紋和塵穴，背面具明顯的縱脊，內(nèi)果皮骨質(zhì)。花期4月，果期9-10月。

大葉冬青含黃酮、生物堿、三萜皂苷、大葉冬青苷、熊果酸、β-香樹(shù)脂醇、羽扇醇、蒲公英萜醇、蛇麻脂醇、α -香樹(shù)脂醇、果醇3-O-乙酯、熊果酸3-O-乙酯、白樺脂酸、白樺脂醇、古柯二醇、熊果醇、齊墩果酸等有效成分。具有苦丁茶性涼，味苦、甘，有消炎解暑、生津解渴、消食化痰、清脾肺、活血脈之功效。特別對(duì)軟化血管、降血壓、降血脂、促進(jìn)全身代謝功能有獨(dú)特功效。吃大葉冬青可以清熱解毒，利濕，止痛。治感冒發(fā)熱，扁桃體炎，咽喉腫痛，急慢性肝炎，急性腸胃炎，胃及十二指腸潰瘍，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，跌打損傷，湯火傷。