小時(shí)候去外婆家玩的時(shí)候,特別怕各種小蟲子,特別是水里的水蛭,軟乎乎的還吸血,簡(jiǎn)直是童年噩夢(mèng)啊,同樣是童年噩夢(mèng)的還有魚腥草,小小的我特別不懂味道怪怪的魚腥草為什么有那么多的人喜歡吃,但是我城里的同學(xué)竟然不知道水蛭和魚腥草是兩種食物,壓根不知道兩者的區(qū)別,水蛭和魚腥草的區(qū)別有哪些呢?我們可以從兩者的外觀和作用來區(qū)分的。
首先非常重要的一點(diǎn),水蛭是動(dòng)物,是活的,魚腥草是植物。水蛭全體呈扁長(zhǎng)圓柱形,長(zhǎng)2~5cm,寬2~3mm。腹面稍高,體多扭曲彎轉(zhuǎn)。商品通常用線穿起,多數(shù)密集成團(tuán)。全體呈黑棕色,由多數(shù)環(huán)節(jié)構(gòu)成,折斷面不平坦,無光澤,氣微腥。魚腥草莖,呈扁圓柱形,扭曲,長(zhǎng)20~35cm,直徑0.2~0.3cm;表面棕黃色,具縱棱數(shù)條,節(jié)明顯,下部,節(jié)上有殘存須根;質(zhì)脆,易折斷。葉互生,葉片卷折皺縮,展平后呈心形,長(zhǎng)3~5cm,寬3~4.5cm;先端漸尖;上表面暗黃綠色至暗棕色,下表面灰綠色或灰棕色;葉柄細(xì)長(zhǎng),基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生,黃棕色。搓碎有魚腥氣味。
水蛭,俗名螞蟥,在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載,具有很高的藥用價(jià)值 ;在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長(zhǎng)繁殖,是中國(guó)傳統(tǒng)的特種藥用水生動(dòng)物,其干制品泡制后中醫(yī)入藥,具有治療中風(fēng)、高血壓、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。
魚腥草是中國(guó)藥典收錄的草藥,草藥來源為三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時(shí)采割,除去雜質(zhì),曬干。魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止、健胃消食,用治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱,為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等?,F(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高機(jī)體免疫力、利尿等作用。