大家可能沒聽說過檳榔子，認(rèn)為我說錯了幾個字，其實我也沒說錯，因為檳榔子其實就是檳榔，檳榔是我國四大南藥之一，海南省是我國檳榔的主要產(chǎn)區(qū)，入冬是檳榔收獲季節(jié)，在主要產(chǎn)區(qū)的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上，擺滿了賣檳榔的攤點，到海南來的游客除了領(lǐng)略寶島自然風(fēng)光外，還有不少引人入勝的風(fēng)俗人情，“客至敬檳榔”就是其一，那么，你知道檳榔子可以吃嗎，不是入藥的吃法哦。

根據(jù)海南當(dāng)?shù)厝私榻B和古書記載，海南一帶很早就有檳榔待客的風(fēng)俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有“廣交人凡貴勝旅客，必先呈此果”的記載?！赌戏讲菽緺睢窞闀x代稻谷撰著，成書于304年，是我國最早植物學(xué)專著。宋代《嶺外代答》一書寫道：“客至不設(shè)茶，唯以檳榔為禮”。海南人一直把檳榔作為上等禮品，認(rèn)為“親客來往非檳榔不為禮”。800多年前，貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景?？梢姾Ｄ先藧蹤壚啤⒎N檳榔、吃檳榔的風(fēng)俗一直被人們傳為佳話，廣為流傳。

今天，萬寧、陵水以及五指山區(qū)的黎族同胞，依然把檳榔果作為美好和友誼的象征?？腿说情T，主人首先捧檳榔，檳榔還可以制作成：檳榔豬肚棗術(shù)粥：檳榔10克，白術(shù)30克，大棗10枚，豬肚1只，生姜3片，粳米100克。將豬肚洗凈，切成小塊，同白術(shù)、大棗、生姜、檳榔共入鍋中，水煎去渣取汁，將藥汁同粳米煮粥即成。每日1劑，早晚分服，連用3～5日為一療程。豬肚可揀出蘸麻油、醬油、醋等佐膳食。功效是健脾益氣、補胃消積。主治脾虛氣弱、消化不良、腹脹便溏。

檳榔白術(shù)豬肚粥：白術(shù)30克，檳榔10克，豬肚1只，生姜少許，粳米60克。將豬肚洗凈，切成小塊，同白術(shù)、檳榔、生姜煎煮，取汁去藥渣。入粳米同煮成粥。豬肚撈出蘸麻油、醬油佐餐.早晚各服1次。功效是補中益氣，健脾和胃。主治脾胃氣弱，消化不良，不思飲食，倦怠少氣，腹部虛脹，大便溏瀉不爽。注意：方中檳榔屬破氣耗氣之品，用量不宜過大。3~5天為1療程，停3天再服，病愈即停服。