豬膽汁入肝、膽、肺、心、大腸經(jīng)，也就是功效針對(duì)此類(lèi)，而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為各種不良刺激造成供應(yīng)毛發(fā)營(yíng)養(yǎng)的血管發(fā)生痙攣，豬膽汁取于豬膽,帶著腥氣,味道苦略帶咸味,但咸味幾不可查, 其實(shí)是一味藥材，豬膽汁這味藥早在遠(yuǎn)古時(shí)代就被醫(yī)家用于治病了，還是作為主要藥物的，醫(yī)家認(rèn)為它具有清熱瀉火、益陰和陽(yáng)之功，如《傷寒論》第389條通脈回逆加豬膽汁湯治療少陰病陰盛格陽(yáng)、陽(yáng)亡陰竭的危重證候，是中醫(yī)臨床急救藥品中與人參、附子、牛黃、麝香等品并列的重要藥物之一，當(dāng)然作為一味中藥材，它本身有一種難以言喻的味道，時(shí)代進(jìn)步了，味道，嘿，還真不是原來(lái)的配方，那這豬膽汁能是什么味道呢!味苦咸!

豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，顏色據(jù)說(shuō)是奇葩的墨綠色,心理承受能力差的勿入哦,但是俗語(yǔ)說(shuō)的好啊,良藥苦口啊,當(dāng)然它的性質(zhì)是寒性的，并且豬膽有毒不能過(guò)量吃,至于它的味道的話(huà)建議想嘗試的人還是做好一定的心理準(zhǔn)備吧!

豬膽汁從出豬膽，歸肝、膽、肺、大腸經(jīng), 常和其它藥材合用，以激發(fā)它的藥性，也可減弱它的味道，并且豬膽汁在民間使用十分廣泛，是既經(jīng)濟(jì)又有效的清熱解毒之品，注意了一般清熱解毒的物什多是苦不堪言，想一下黃連，又扯遠(yuǎn)了，豬膽汁中主要成分為膽汁酸類(lèi)，膽色素、粘蛋白、脂類(lèi)及無(wú)機(jī)物等，這個(gè)味道啊。

試想一下苦膽,在宰殺時(shí)只要弄破一點(diǎn)就會(huì)讓肉變苦,,一般宰殺后，剖腹取出膽囊，取膽汗鮮用或?qū)⒛懩覓炱鹆栏?，或在半干時(shí)稍稍壓扁，再干燥之,令人很不解是不是?但是它易得啊,那蛇膽等膽類(lèi)入藥你是不是可以接受一些,同樣你也可以試想一下,從一個(gè)膽囊擠出的墨綠色液體，帶著牲畜內(nèi)臟的腥氣，你要把它喝下去……