作為家畜的豬身上有很多種東西可以作為藥來(lái)使用，與不同的東西搭配可以治愈很多病痛，我想豬大家并不陌生，豬的身上有很多寶貝，豬肉，豬皮，豬毛都是用的，還有可以當(dāng)做藥來(lái)使用的豬膽汁大家不知道清不清楚，豬膽汁是豬的膽汁，綠豆是很平常的農(nóng)作物，兩者都有不同程度的藥用價(jià)值，豬苦膽泡綠豆這種做法相信很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，有人說(shuō)豬苦膽泡綠豆可以治療膽囊炎，也有人說(shuō)可以治療高血壓，豬膽汁泡綠豆的功效怎樣?

豬膽汁性味苦寒，有清熱解毒、止咳定喘和利膽的作用。現(xiàn)代藥理分析，豬膽汁中有膽鹽、膽色素、膽固醇和卵磷脂等成分，能刺激膽汁分泌，促進(jìn)脂肪的消化與吸收，增弧胰蛋白酶的活性，有利于脂肪維生素的吸收。臨床與民間常用豬膽汁治病方法也有許多。

綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。通過(guò)抑菌試驗(yàn)證實(shí)，綠豆衣提取液對(duì)葡萄球菌有抑制作用。根據(jù)有關(guān)研究，綠豆所含的單寧能凝固微生物原生質(zhì)，可產(chǎn)生抗菌活性。綠豆中的黃酮類(lèi)化合物、植物甾醇等生物活性物質(zhì)可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。綠豆所含有的眾多生物活性物質(zhì)如香豆素、生物堿、植物甾醇、皂甙等可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，增加吞噬細(xì)胞的數(shù)量或吞噬功能。有實(shí)驗(yàn)用補(bǔ)體致敏酵母血凝法檢測(cè)綠豆對(duì)正常及環(huán)磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的紅細(xì)胞免疫粘附功能的影響，結(jié)果表明綠豆可以抑制環(huán)磷酰胺誘發(fā)的小鼠紅細(xì)胞功能低下的作用。

豬苦膽泡綠豆的功效，豬苦膽是一種較濃的具有苦味的有色液汁，中醫(yī)認(rèn)為具有宣通上下，利水消腫、清熱解毒作用，是極好的藥材。豬苦膽的自然陰干，是放在通風(fēng)干燥處，就像南方風(fēng)干臘肉那樣，用繩子拴好，掛起晾干，或在半干時(shí)稍稍壓扁，再干燥之。必要時(shí)還需要用陰陽(yáng)瓦微火焙干。使用時(shí)研末沖服。豬苦膽味苦、性寒，歸肝、膽、肺、大腸經(jīng)。具有清熱、潤(rùn)燥、解毒的功效。主熱病燥渴、大便秘結(jié)、咳嗽、哮喘、目赤、目翳、泄痢、黃疸、喉痹、聤耳、癰疽疔瘡、鼠瘺、濕疹、頭癬等。

綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過(guò)敏、抗菌、抗腫瘤、增強(qiáng)食欲、保肝護(hù)腎。綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收。綠豆的有效成分具有抗過(guò)敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過(guò)敏反應(yīng)。綠豆對(duì)葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護(hù)肝臟，減少蛋白分解，減少氮質(zhì)血癥，因而保護(hù)腎臟。