下面文章介紹了蟲草花與冬蟲夏草的區(qū)別。蟲草花學(xué)名叫蛹蟲草，北冬蟲夏草。市面上稱為“金蟲草”或 “蟲草花”，是運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)開發(fā)出來的，可供人們食用的菌類新品種。冬蟲夏草屬于真菌門，是麥角菌科植物冬蟲夏草的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆蟲蟲萆蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復(fù)合體。

金蟲草與冬蟲夏草的區(qū)別：

蟲草花學(xué)名叫蛹蟲草，北冬蟲夏草。市面上稱為“金蟲草”或“蟲草花”。“蟲草花”既非蟲、非草，也非花，是運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)開發(fā)出來的，可供人們食用的菌類新品種。

冬蟲夏草屬于真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。冬蟲夏草是要用名，是動(dòng)物和真菌類的綜合體， 為麥角菌科植物冬蟲夏草的子座及其寄生蝙蝠蛾科昆蟲蟲萆蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的復(fù)合體。

形態(tài)特征區(qū)別：

金蟲草的形態(tài)特征：蟲草花外觀最大的特點(diǎn)是沒有“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”。顏色為橘黃或橘紅色，全長2~8cm。

冬蟲夏草形態(tài)特征：從外形上看，冬蟲夏草由干燥的蟲草體與菌座相連而成，全長9~12cm，蟲體如三眠老蠶，長3~6cm，粗約0.4~0.7cm，面金黃色、淡黃色或棕黃色，粗拙，背部有很多橫皺紋，腹部有8對(duì)足，中間4對(duì)足較顯著，其特征如蠶體，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面類白色，周邊顯深黃色斷面內(nèi)心充實(shí)，蟲體頭部生出菌座呈棒狀，彎曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，長達(dá)4~8cm，氣微臭，以蟲體光彩黃亮，飽滿肥大，斷面黃白色，菌座短小者為佳。

功效及成分的區(qū)別

冬蟲夏草系我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品?！侗静菥V目拾遺》中描述：“有益腎之功。此草性更能興陽，甘平保肺，益腎補(bǔ)精髓，止血化痰，已勞嗽，治膈癥?！毖芯堪l(fā)現(xiàn)冬蟲夏草對(duì)防治腫瘤、急性或慢性肝炎、腎炎、咳嗽、血細(xì)胞減少與病癥有較好療效。此外還有提高人體免疫功能，消除疲勞及延緩衰老等保健功效。

金蟲草含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，能夠綜 合調(diào)理人體體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精腎、止血化痰的功效，主要用于眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。

金蟲草沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，但衛(wèi)生部有明確的規(guī)定和批文。蛹蟲草和冬蟲夏草一樣，測定 結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲草子實(shí)體，其蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。

金蟲草的成分與冬蟲夏草相似，但在臨床運(yùn)用上鮮見有療效等同或優(yōu)于冬蟲夏草的文獻(xiàn)報(bào)道。開機(jī)愛你，盡管他們的成分類型非常相似，但其臨床療效還有待進(jìn)一步管擦呵呵研究。另外， 蟲草花含有多種營養(yǎng)成分，可以調(diào)節(jié)免疫力，養(yǎng)生之余可以強(qiáng)身健體，但是，蟲草花并非傳說中的“神奇”。

種植

冬蟲夏草是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代，產(chǎn)卵于土壤中，卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x，在此之后，冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi)，吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為城村的營養(yǎng)條件，并在幼蟲體內(nèi)不斷的繁殖，致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲，在來年的5~7月天氣轉(zhuǎn)暖時(shí)，自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座。生長后冒出地面呈草梗狀，就形成了我們今天看到的冬蟲夏草。

金蟲草已在人工條件下育成了完整子座。目前其主要采用以下3種培養(yǎng)方法：一是采集野生的北冬蟲夏草，進(jìn)行菌種的分離、純化，然后將北冬蟲夏草菌接種在米飯等同體培養(yǎng)基上，于溫度20~25℃及一定的濕度和光照條件下培養(yǎng)。經(jīng)過35~45d子實(shí)體即可達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)。二是采用液體深層發(fā)酵培養(yǎng)北冬蟲夏草菌絲體，;三是將北冬蟲夏草接種在柞蠶活蛹體內(nèi)。