桂圓自古就是滋補佳品，也是冬季最好的時令補品之一。桂圓中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，適當食用不僅可以起到增強人體免疫力的功效，同時還可以強身健體。那么，桂圓肉一天吃多少最好呢?要怎么吃呢?

桂圓肉，甘溫滋補，入心脾兩經(jīng)，功善補益心脾，而且甜美可口，不滋膩，不壅氣，實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者，常有氣血不足之證，而表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃，倦怠乏力，心悸氣短等癥，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有較好療效。吃桂圓肉補什么

桂圓肉雖好，但是也不能服用過多，每天最佳的攝入量是10克-15克左右。

那么，桂圓肉要怎么吃呢?下面我們來詳細介紹桂圓肉的幾種吃法。

一、女人滋補圣品——桂圓紅棗燉蛋!

原料：桂圓6個、紅棗6個、雞蛋1個、紅糖適量。

做法：1、桂圓去殼和紅棗一起洗凈，浸泡10分鐘待用;2、耐熱碗中加入適量紅糖，用溫開水攪化，并加入桂圓和紅棗，磕入雞蛋;3、蒸鍋大氣上來后，放入中火蒸12分鐘即可。

二、補血補氣的佳品——桂圓枸杞紅棗茶!

原料：紅棗25個、枸杞20克、桂圓肉15個、紅糖適量。

做法：1、紅棗，桂圓肉，枸杞洗凈。2、鍋中放入清水，把紅棗、桂圓肉與枸杞放入煎煮。3、紅棗煮軟后。4、如果喜歡甜的，可按個人口味放入紅糖調(diào)勻。我一般不放糖，直接喝已經(jīng)有桂圓的清甜。5、趁熱飲用。

三、補血養(yǎng)心的佳品——桂圓阿膠紅棗粥!

材料:粳米100克，桂圓肉20克，阿膠10克，棗(干)10克，白酒15克。

做法:1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;2、取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里;3、將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;4、桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核;5、鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;6、加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;7、加入融化的阿膠攪勻即可。

其實桂圓肉的做法還有很多種，我們就不一一介紹了!有需要可以自己做哦。