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        五指毛桃煲湯

          發(fā)布時(shí)間:2016-03-25   來源:中華康網(wǎng)   
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        利用五指毛桃煲湯需要注意四大事項(xiàng),首先要盡量避免晚睡,少吃刺激性的食物,還要積極鍛煉身體,放松自己的心情等,這樣對(duì)于身體才會(huì)更加有幫助。下面就給大家詳細(xì)介紹一下五指毛桃煲湯的好處和功效。

        簡介

        五指毛桃屬??浦参铮⒉皇翘?,廣泛分布在廣東龍門至萬綠湖區(qū)的山上,自然生長于深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而且葉片長有細(xì)毛,果實(shí)成熟時(shí)像毛桃而得名。

        藥用價(jià)值

        功效分類:健脾補(bǔ)肺藥;行氣利濕藥;舒筋活絡(luò)藥

        炮制方法:取原藥材,除去雜質(zhì)。產(chǎn)地未切片者,洗凈,潤透,切厚片,干燥。 飲片性狀:本品為圓形厚片,皮部狹窄,易撕裂,纖維性;木部寬廣,淡黃色。周邊灰黃色或棕黃色。質(zhì)堅(jiān)硬。氣微,味淡。 貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處。

        注意事項(xiàng)

        在服用五指毛桃的期間,要注意以下幾點(diǎn):1、保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng),放松心情。4、不要給自己太大的壓力,學(xué)會(huì)合理減壓。

        五指毛桃煲湯

        一、五指毛桃豬骨湯

        材料:豬骨500克,五指毛桃3條,胡蘿卜半個(gè),蜜棗2粒。

        做法

        1、豬骨飛水后沖洗干凈血沫;胡蘿卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干凈;蜜棗沖洗干凈。2、全部材料放進(jìn)湯鍋,加入大約10碗清水。3、大火煲至水開后轉(zhuǎn)慢火煲2個(gè)小時(shí)。4、放鹽調(diào)味即可。

        二、五指毛桃煲烏雞湯

        主料:烏雞(竹絲雞)半只,五指毛桃100克,胡蘿卜50克,蜜棗2個(gè)。輔料:清水6~8碗,鹽。

        做法步驟

        1. 烏雞清洗干凈,斬成大件;五指毛桃放進(jìn)水中泡15分鐘左右,清洗干凈,斬成小段;胡蘿卜削皮切片;蜜棗用水沖洗過;2. 所有材料放進(jìn)湯鍋里,加入6~8碗清水;3. 大火煮開后,撇干凈浮沫,20分鐘后,轉(zhuǎn)小火煲1.5~2小時(shí);4. 放鹽調(diào)味就可以了。

        做法三、五指毛桃根煲豬腳

        原料:五指毛桃根100克,豬腳1對(duì),生姜2~3片。

        做法

        1.用清水把五指毛桃根洗凈,并浸泡片刻;豬腳去甲,并斬為塊狀。2.然后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽便可。3.此量可供2~3人用。豬腳還可撈起拌入醬油佐餐用。

        特點(diǎn):化濕氣,舒筋骨,健脾胃,益氣血。

        看完了上面關(guān)于五指毛桃煲湯的注意事項(xiàng)和良好的功效,相信各位已經(jīng)大致有所認(rèn)識(shí)和了解了。五指毛桃可以與豬骨,烏雞,豬腳等食材一起煲湯飲用,營養(yǎng)和效果都是非常不錯(cuò)的。大家不妨利用周末的閑暇時(shí)光,嘗試著制作這款湯水給家人飲用吧!

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