01調(diào)節(jié)血脂和益智補腦作用

夏威夷果是一種原產(chǎn)于澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養(yǎng)成分極其豐富，有“干果皇后”美譽的美味食品，食用部分是果仁。其功效主要為：調(diào)節(jié)血脂和益智作用，非常適合老年人或血脂不好的人滋補食用。

02預(yù)防腫瘤

在經(jīng)常食用夏威夷果油的人群里，各種癌癥的發(fā)病率很低，特別是乳腺癌和胃腸系統(tǒng)的癌癥的發(fā)病率明顯低于其他人群。地中海地區(qū)由于食用夏威夷果油，肺癌的發(fā)病率比美國低50%。研究發(fā)現(xiàn)，澳洲堅果油能減少致癌物的酮衍生物在腸道形成腫瘤的速率。夏威夷果油的保護作用與其自身富含單不飽和脂肪酸、抗氧化劑以及其他微量元素有關(guān)。它們彼此協(xié)同作用，增強了保護效應(yīng)。在防腫瘤食物中夏威夷果油的攝入(伴隨蔬菜水果)特別重要。

03預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種慢性感染性關(guān)節(jié)慢性炎癥，不食夏威夷果油的人群患風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的機率比長期食用夏威夷果油的人群高2.5倍。同時發(fā)現(xiàn)夏威夷果油中富含的維生素E能起到一個“有益的類似抑制物的作用”。人體攝入飽和脂肪酸后，它們分解產(chǎn)生促進炎癥的荷爾蒙;而當(dāng)人體攝入夏威夷果油中的不飽和脂肪酸，它們將分解產(chǎn)生抑制炎癥的荷爾蒙。因此長期食用夏威夷果油可以預(yù)防風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

04保健護膚

在夏威夷果油的眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予澳洲堅果油金黃透綠的獨特色澤，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細(xì)胞生長，加速傷口愈合，還有助于營養(yǎng)和美化皮膚，減少皺紋的產(chǎn)生。夏威夷果油還是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據(jù)皮膚科外用藥治療原則，用夏威夷果油制成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油還有防輻射的功能，因此夏威夷果油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。在夏威夷果油的眾多成分中，胡蘿卜素和葉綠素賦予澳洲堅果油金黃透綠的獨特色澤，而葉綠素起新陳代謝作用，促進細(xì)胞生長，加速傷口愈合，還有助于營養(yǎng)和美化皮膚，減少皺紋的產(chǎn)生。夏威夷果油還是一種極好的治療皮膚疾病的天然藥物。根據(jù)皮膚科外用藥治療原則，用夏威夷果油制成的3種劑型對5類15種滲出性皮炎、潰瘍療效顯著。由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果油還有防輻射的功能，因此夏威夷果油常被用來制作宇航員的食品。經(jīng)常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。

05降血壓

長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態(tài)下。由于澳洲堅果油對血脂的雙相調(diào)節(jié)作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統(tǒng)。最新研究認(rèn)為夏威夷果油有預(yù)防血栓形成和控制血壓的作用。

06防止鈣的流失

夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進機體對鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收，提高骨密度。夏威夷果油在從生長發(fā)育到成年的所有時期對人體都是必需的，它可以防止鈣的流失。