蜂蜜味道香甜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量人體所需的葡萄糖，果糖等，還含有豐富的維生素和氨基酸等，因此蜂蜜是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生佳品。而醋是我國(guó)發(fā)明的一種傳統(tǒng)的調(diào)味品，味道酸酸的，有生津開胃等的良好功效。他們兩種食物都是非常不錯(cuò)的，那么到底蜂蜜加醋的作用是什么呢?

蜂蜜加醋的作用與功效是很多的，主要的作用就是減肥。對(duì)于那些愛美的吃貨來說，蜂蜜加醋就是他們最大的福音了。下面就給大家詳細(xì)介紹一下蜂蜜加醋的減肥功效。

蜂蜜是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物，存入自己第二個(gè)胃中，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化酶的作用下經(jīng)過30分鐘的發(fā)酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢內(nèi)溫度經(jīng)常保持在35℃左右，經(jīng)過一段時(shí)間，水份蒸發(fā)，成為水分含量少于20%的蜂蜜，存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。

醋，由中國(guó)漢族人發(fā)明，在各民族菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品。據(jù)現(xiàn)有文字記載，以曲作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋的所謂東方醋起源于中國(guó)，據(jù)有文獻(xiàn)記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。中國(guó)著名的醋有保寧醋、山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、天津獨(dú)流老醋、河南老鱉一特醋及紅曲米醋、原香醋。經(jīng)常喝醋能夠起到消除疲勞等作用。

蜂蜜加醋的作用

蜂蜜+白醋是具有很好的減肥作用的，并且這樣的食用方法有著一定的原理：白醋中所含的氨基酸，可消耗人體內(nèi)的脂肪，能使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。試驗(yàn)證明，肥胖者每日飲用15毫升一2O毫升食醋，在1個(gè)月內(nèi)就可以減輕體重3-6公斤左右。

此外，白醋在選用的時(shí)候，一定注意不要使用工業(yè)用的那種，挑選白醋的時(shí)候，不妨此時(shí)要選擇一些大米、高粱、黃豆等加工而成的。同時(shí)，蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要隨意調(diào)整!