【組成】女貞子12?15克，黑芝麻10克，桑葚子10克，草決明10克，澤瀉9克。

【制法】將以上5味洗凈，一同放入沙鍋中，加適量的水，用旺火煮沸后轉(zhuǎn)用小火煎煮30分鐘，取汁;藥渣加適量的水，再煎煮25分鐘，去渣取汁，合并藥汁即成。

【功效】補(bǔ)肝益腎，安神明目，潤腸通便。

【用途】適用于陰虛腸燥所致的便秘等。

【用法】分早、晚2次空腹服用。

地黃核桃豬腸湯

【組成】豬大腸500克，核桃仁120克，熟地黃60克，紅棗10克，精鹽適量。

【制法】將核桃仁用開水燙后去衣;紅棗去核洗凈;豬大腸洗凈切成小段，與洗凈的熟地黃、紅棗、核桃仁一同放入沙鍋內(nèi)，加適量的水，用旺火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉2小時，加精鹽調(diào)味即成。

【功效】滋腎補(bǔ)肺，潤腸通便。

【用途】適用于老年人或病后津液不足，腸燥便秘;或素有肝腎陰虛之熱結(jié)便秘以及習(xí)慣性便秘屬燥結(jié)者。

【用法】佐餐食用。凡脾虛濕盛之大便溏泄、痰熱咳喘者不宜服用。

姜汁北杏豬肺湯

【組成】豬肺250克，北杏10克，姜汁20克。

【制法】將豬肺切塊擠洗干凈，放在沙鍋內(nèi)，加清水煨湯，再加人北杏，湯沸后滴入姜汁，稍煮待肺熟，加少許精鹽調(diào)味即成。

【功效】補(bǔ)肺，止咳，化痰，暖胃。

【用途】適用于腸燥便秘等。

【用法】飲湯吃豬肺，杏也可以吃。

鯉魚子蓯蓉湯

【組成】鯉魚子500克，肉蓯蓉30克，巴戟天30克，淮山藥60克，生姜8克，精鹽適量。

【制法】將鯉魚剖開取魚卵洗凈，與洗凈的肉蓯蓉、巴戟天、淮山藥、生姜一同放人沙鍋內(nèi)，加適量的水，用旺火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉2小時，加精鹽調(diào)味即成。

【功效】補(bǔ)腎益精。

【用途】適用于便秘等。

【用法】佐餐食用。凡陰虧火旺者不宜服用。