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慢性胃炎在患者耐受范圍內(nèi)能吃辣。慢性胃炎是消化科門(mén)診常見(jiàn)的上消化道疾病，根據(jù)不同的病理類型，可以分為慢性淺表性胃炎及慢性萎縮性胃炎。絕大多數(shù)慢性胃炎患者在臨床上表現(xiàn)為上腹部隱痛、不適、脹滿、噯氣、納差，一些刺激性食物或受涼、情緒變化，都可能造成癥狀發(fā)作或病情加重。俗話說(shuō)胃病三分治，七分養(yǎng)。對(duì)于慢性胃炎患者，應(yīng)該注意飲食調(diào)整，盡量吃溫?zé)?、稀軟、易消化的食物，避免進(jìn)食刺激及油膩、堅(jiān)硬、不易消化的食物。對(duì)于各種食物的限制，講究度的把握。比如拌涼菜或炒菜時(shí)放一點(diǎn)蒜末，有點(diǎn)微微的辣，在患者能耐受的范圍內(nèi)，也并不是說(shuō)胃病患者一點(diǎn)辣味的調(diào)味蔬菜或調(diào)味劑都不能添加。如果是過(guò)辣、非常刺激的變態(tài)辣等，肯定要避免。