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        花生米泡醋可以治療高血壓?jiǎn)?/dt>

        參與醫(yī)生

        中日友好醫(yī)院 范書英 主任醫(yī)師
        花生米泡醋不可以用來(lái)治療高血壓,花生米有較多營(yíng)養(yǎng)成分,包括維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、糖分、蛋白質(zhì),同時(shí)脂肪含量較高。部分人群認(rèn)為用醋泡花生時(shí)可以減少花生的油脂成分,進(jìn)而用于治療高血壓,實(shí)際上并不主張單純攝入某一種食物,花生米泡醋對(duì)血壓并無(wú)降低的作用。飲食均衡的狀態(tài)對(duì)調(diào)整血壓有所幫助,均衡飲食包括主食,如大米、蕎麥、饅頭、小米等;蛋白成分,如肉、蛋、奶的來(lái)源,無(wú)論是牛羊肉、雞肉、鴨肉、魚肉、瘦豬肉,以及牛奶、雞蛋等均可。蔬菜和水果的攝入較為主要,還要補(bǔ)充部分干果,如花生??傊?,不主張任何一種食物攝入過多,以免失去營(yíng)養(yǎng)之間的平衡,從而不利于降低血壓。
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