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經(jīng)常吃雞蛋的好處和壞處，具體如下：一、好處：1、提高機(jī)體免疫力：雞蛋富含一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成，提供豐富的原料，因此經(jīng)常吃適量的雞蛋，可以為機(jī)體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，促進(jìn)免疫物質(zhì)的生成，提高體內(nèi)免疫物質(zhì)的數(shù)量，增強(qiáng)機(jī)體免疫力；2、對(duì)肌肉有好處：對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，經(jīng)常吃適量的雞蛋能為人體肌肉的構(gòu)成提供豐富原料，在預(yù)防肌肉衰減征、提高肌肉力量、緩解肌肉疲勞方面，有積極的好處；3、對(duì)眼睛有好處：經(jīng)常吃適量的雞蛋，能為機(jī)體補(bǔ)充一定量的維生素A，為視網(wǎng)膜感光物質(zhì)提供豐富的原料，在緩解視力疲勞、提高視力水平方面有積極的好處。二、壞處：雞蛋含有一定量的膽固醇，如果經(jīng)常吃過(guò)多雞蛋，會(huì)引起高膽固醇血癥，也會(huì)增加發(fā)生心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。