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        蛋白質(zhì)吃多了會造成什么傷害

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        蛋白質(zhì)如果不加節(jié)制吃得過多,對于身體危害較大,常見傷害如下:1、損傷腎臟:蛋白質(zhì)攝入過多會對腎臟產(chǎn)生明顯危害,蛋白質(zhì)在代謝過程中能夠產(chǎn)生一定量的肌酐和尿素氮。上述代謝產(chǎn)物排出體外需要經(jīng)過腎臟參與,如果不加節(jié)制攝入蛋白質(zhì)過多,會使代謝產(chǎn)物通過腎臟排出體外時,加重腎臟代謝負擔,進而引起腎臟功能下降,甚至?xí)鹑硭[發(fā)生風(fēng)險的增加,而危害身體健康;2、增加痛風(fēng)風(fēng)險:蛋白質(zhì)不加節(jié)制攝入過多,在代謝過程中會產(chǎn)生一定量的嘌呤,嘌呤會進一步引起血液中尿酸水平的增高,進而會增加發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險,而傷害身體健康;3、引發(fā)尿酸性結(jié)石:上述情況下,尿酸水平增高會引起尿酸性結(jié)石,而尿酸性結(jié)石一旦發(fā)生后,會引起明顯的疼痛、血尿、腎功能下降等,而傷害身體健康。
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