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子宮肌瘤的患者可以喝黑豆?jié){。經(jīng)常有人說(shuō)子宮肌瘤的患者不能喝黑豆?jié){，因?yàn)槎怪破分泻写蠖巩慄S酮，屬于植物雌激素，子宮肌瘤和雌激素密切相關(guān)，過(guò)多食用豆制品會(huì)加速肌瘤生長(zhǎng)，這種說(shuō)法并不正確。 植物雌激素是一類存在于植物中的天然非甾體類化合物，具有弱雌作用，與雌激素受體以低親和度結(jié)合，而發(fā)揮弱的雌激素樣效應(yīng)。所謂弱的雌激素樣效應(yīng)，即它的生物活性非常低。這種低水平的雌激素不足以對(duì)子宮肌瘤產(chǎn)生影響。 此外，植物雌激素的作用是雙向調(diào)節(jié)，當(dāng)體內(nèi)雌激素量不足時(shí)，可以提高雌激素的水平。而當(dāng)體內(nèi)雌激素水平較高時(shí)，又能夠在一定程度上限制體內(nèi)雌激素與雌激素受體的正常結(jié)合，間接降低體內(nèi)雌激素水平。 循證醫(yī)學(xué)的證據(jù)表明，攝入豆制品并不會(huì)增加子宮肌瘤的風(fēng)險(xiǎn)，反而會(huì)降低發(fā)生子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)，所以子宮肌瘤患者可以放心食用豆制品，包括喝黑豆?jié){。