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植物雌激素食物有哪些
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 王芳 主治醫(yī)師

植物雌激素主要包括大豆類制品,以及黃豆芽、綠豆芽、木須、亞麻籽、谷物、部分蔬菜,還有葡萄,如葡萄酒里含有豐富的白藜蘆醇,亦屬于植物雌激素。對于雌激素缺乏的患者,建議多吃以上食物進行補充。植物雌激素的結(jié)構(gòu)與雌激素相似,可以起到類雌激素的作用,和雌激素受體結(jié)合,可發(fā)揮雌激素的生理功能。對于女性,尤其絕經(jīng)后的婦女,會出現(xiàn)雌激素缺乏,容易引起更年期綜合征、骨質(zhì)疏松。雌激素還對腫瘤的發(fā)生、心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)的保護,具有重要的生理功能。所以絕經(jīng)后的女性,建議多吃富含植物雌激素的食物,尤其是大豆類的制品,可以較好地補充雌激素,因為大豆中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮被稱為天然的雌激素。對于補充植物雌激素的患者,如果仍然起不到較好作用,可以配合藥物治療。但是雌激素的保護不能過量,如果過量補充,可能會干擾體內(nèi)的內(nèi)分泌系統(tǒng),導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂。

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