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痛風(fēng)患者可以吃板栗，板栗是低嘌呤含量的食物，痛風(fēng)急性期以及痛風(fēng)間歇期和慢性期的患者都可以食用。板栗的營(yíng)養(yǎng)成分較為豐富，其中碳水化合物在板栗中占78%左右，脂肪含量較低，蛋白質(zhì)含量占5%左右。除了這些成分以外，板栗還含有比較多的礦物質(zhì)，如鈣、鎂、鉀等，此外它含有的維生素主要是水溶性的維生素，如葉酸、煙酸、B族維生素等。板栗對(duì)身體的益處比較多，中醫(yī)里也提到板栗有促進(jìn)食欲、強(qiáng)壯筋骨的作用，所以痛風(fēng)患者可以吃板栗。但是在痛風(fēng)人群當(dāng)中有部分特殊人群要限制板栗的攝入，部分痛風(fēng)患者可能有血糖代謝異常，板栗當(dāng)中的碳水化合物成分相對(duì)較多，如果過(guò)量食用板栗，可能會(huì)對(duì)血糖造成一定的不良影響。所以痛風(fēng)合并血糖代謝異常，或者合并糖尿病的患者要限制板栗攝入。