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夜宵吃什么好
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師

選擇夜宵時(shí)可通過(guò)以下幾個(gè)原則進(jìn)行挑選:1、夜宵可以選擇清淡、易消化的食物:有粥、面條、面片湯等,如果覺(jué)得較寡淡,也可以搭配蛋羹、豆腐腦、小餛飩、小餃子等,擁有飽腹感的同時(shí)也會(huì)延長(zhǎng)飽腹感,因?yàn)閿z入了蛋白質(zhì)的食物,避免出現(xiàn)食用2次夜宵的情況;2、夜宵避免選擇高油、高脂類食物:比如烤串、水煮魚(yú)、烤肉、小龍蝦等,因?yàn)榭赡苤?、鹽的含量比較多,這類食物味道刺激,較受歡迎,可能會(huì)造成食用過(guò)多,在晚上就寢后使身體臟器無(wú)法休息,使胃腸的負(fù)擔(dān)加重,長(zhǎng)此以往會(huì)引發(fā)代謝性疾病。除此以外該類食物中的脂肪和鹽的含量較高,易引發(fā)水腫,對(duì)于愛(ài)美的女士而言,甚至?xí)p傷皮膚狀態(tài)。因此當(dāng)不得不吃夜宵時(shí),建議盡量選擇清淡、易消化的食物。

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