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肝病患者不能吃以下食物： 1、從肝臟特性講，肝病不能吃發(fā)霉食物，黃曲霉素是很嚇人的東西，是導致肝癌的第一位元兇，所以對于腌制食物、發(fā)霉食物、霉花生之類的食物，里面含非常多的黃曲霉菌，這些食物不能吃； 2、酒精傷肝，從肝病來說，從保肝角度出發(fā)，肝病遠離酒，要戒酒，絕對戒酒，對于肝病患者來說，無醇啤酒都不能喝，因為無醇啤酒，可能含有部分酒精； 3、要遠離化學毒物，藥物性肝損傷的患者，最后發(fā)現(xiàn)有些患者的工作有接觸化合物，如有患者修表，接觸苯制劑，還見過一些患者是垃圾焚燒，可能接觸了一些化學毒物； 4、也見過藥物性肝損傷，最多見的是藥物性肝損傷，所以在吃藥較多的情況下，一定要選擇肝臟安全性比較好的藥物，骨科和皮膚科的藥物比較傷肝，西藥降脂藥、抗結(jié)核藥物、抗腫瘤藥物、抗生素類，對肝臟都有很不好的作用。所以這些傷肝的藥物要遠離。