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血糖高的患者能喝湯嗎
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
血糖高的患者可以少量喝湯。血糖控制時,建議考慮湯中脂肪含量是否很高,現(xiàn)在尤其是排骨湯或其他熬的骨髓湯中,不建議喝的主要問題是骨髓油脂太高,如果本來血糖高的患者會合并脂代謝異常,如果總喝此類湯,可能會造成血脂比較高。另外可以一次少量喝,如果喝得多,會把胃撐得非常大,患者在以后吃東西時會老覺得餓、吃不飽。很多湯中對于補充鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),包括骨髓腔中鈣質(zhì)、維生素D的含量都非常高。從補充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì),包括磷等其他維生素或微量元素方面,湯其實非常有幫助,但不建議喝太多。
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