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糖尿病人喝湯是否引起血糖增高，取決于湯的種類(lèi)和喝湯的量，糖尿病病人飲食控制是治療的基礎(chǔ)，飲食可以粗細(xì)搭配，米飯、饅頭、包子、餃子、面條或稀粥，都可以適當(dāng)攝入，對(duì)糖尿病患者的血糖不會(huì)有大影響。但是湯的種類(lèi)有很大不同，比如湯里加了很多淀粉，升糖指數(shù)增高，含糖量明顯，喝了以后會(huì)造成血糖明顯變化、升高，不利于血糖控制。但如果是清淡的蔬菜湯，飲用以后并不會(huì)對(duì)血糖產(chǎn)生大影響，糖尿病患者可以飲用各種蔬菜湯。但是有一點(diǎn)要注意，如果糖尿病患者存在高尿酸血癥，存在痛風(fēng)，需要盡量避免飲用內(nèi)臟熬成的湯，或者是各種雞湯、鴨湯以及火鍋湯，因?yàn)榇祟?lèi)的湯會(huì)對(duì)血脂造成明顯影響，而且可能會(huì)導(dǎo)致尿酸明顯升高，不利于糖尿病患者綜合代謝異?？刂啤?