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參與醫(yī)生
上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬新華醫(yī)院 沈滌華 副主任醫(yī)師
小孩縫針后有創(chuàng)面，而創(chuàng)面愈合需要補充蛋白質(zhì)，建議喝肉骨頭湯如排骨湯，或魚湯如鯽魚湯，可在魚湯內(nèi)加火腿，對促進傷口愈合有好處。除進食動物蛋白外，還建議補充植物蛋白，在營養(yǎng)學(xué)方面，動物蛋白加植物蛋白是1+1>2的關(guān)系。植物蛋白如豆制品中的豆腐、豆腐干，動物蛋白如魚湯、肉類、蛋類等含動物蛋白成分比較高，兩者混合食用補充營養(yǎng)量較大。
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