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糖尿病如何健康飲食
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參與醫(yī)生
山西中醫(yī)藥大學(xué)附屬醫(yī)院 陳筱云 主任醫(yī)師
糖尿病患者的飲食的治療是重要的環(huán)節(jié),糖尿病患者健康飲食具體如下:
1、飲食總體要少鹽、少糖、少脂,即要求飲食清淡,吃綠色環(huán)保、有機(jī)的食品,盡可能的少吃油膩、辛辣、含糖高的,如油炸食品、糕點(diǎn)、各種含糖分高的飲料;
2、飲食原則是少食多餐、定時(shí)定量,即要求糖尿病患者每天的飲食盡可能的安排在3餐,時(shí)間段固定,如果工作生活條件允許,一日可以3-4餐,每一餐根據(jù)糖尿病的血糖控制情況,以及個(gè)人的生活、工作的體能消耗,按照醫(yī)生的飲食指導(dǎo),有相對(duì)量的固定,每日的主食量不超過100g,如果重體力活動(dòng),可以適當(dāng)?shù)脑卺t(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)?shù)脑黾樱砸笊偈扯嗖?,定時(shí)定量;
3、部分患者為了很好的控制血糖,盡量的吃粗糧,或者粗糧細(xì)作,但是不要求一味的粗糧,粗細(xì)搭配,是對(duì)飲食方面的要求;
4、喝稀粥、稀飯,血糖增高的比較快,是由于食物性質(zhì)在腸道吸收的比較容易吸收,可以導(dǎo)致一過性的血糖增高。所以建議糖尿病患者多吃些固體的,即干性食物,少吃稀的或者稠狀的食物。
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