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甲狀腺結(jié)節(jié)無(wú)論是良性還是惡性，對(duì)菜花、西蘭花這樣的蔬菜并沒有禁忌，所以可以正常的吃這種蔬菜。甲狀腺結(jié)節(jié)對(duì)食物有一些要求，主要取決于碘物質(zhì)的含量，因?yàn)橛幸徊糠旨谞钕偌膊?duì)碘的含量有要求。大部分甲狀腺疾病，如碘的缺乏導(dǎo)致甲狀腺的腫大，稱為結(jié)節(jié)性甲狀腺腫及地方性甲狀腺腫。這種情況建議吃含碘比較高的食物，含碘低的食物可能就不建議，所以這個(gè)時(shí)候，病人多吃海帶，海帶里面含碘比較高。但是如果是因?yàn)槠渌募膊?，如甲狀腺結(jié)節(jié)做完手術(shù)，甲狀腺功能比較低下。這個(gè)時(shí)候如果良性的甲狀腺結(jié)節(jié)，可能需要適當(dāng)補(bǔ)充一些碘的食物，西蘭花、菜花這樣的食物也可以吃。有部分甲狀腺癌的患者，手術(shù)以后需要通過(guò)人工給予甲狀腺激素，使得自身產(chǎn)生的甲狀腺素和促甲狀腺激素保持低位。這個(gè)情況下，可能盡量不吃含碘比較高的食物，而西蘭花和菜花并不是含碘比較高的食物，所以甲狀腺結(jié)節(jié)的情況下可以吃菜花或西蘭花。