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枸杞是藥食兩用的食物，鮮果可以吃，但是鮮果很難保存。而曬干之后，則可以入藥。枸杞是甘、平的性味，入肝經(jīng)、腎經(jīng)。枸杞子是滋陰藥，可以滋補肝腎之陰，有易經(jīng)明目的功用。此外還用于肝腎陰虧導(dǎo)致的腰膝酸軟、乏力、陰虛內(nèi)熱、消渴，而且有降糖的功用。另外肝腎的陰液不足導(dǎo)致的頭暈、耳鳴、視物不清，用枸杞也都有補益的作用。滋補了肝腎，可以緩解頭暈、視物不清，也有改善視力的作用。在臨床中，經(jīng)常用枸杞滋補肝腎不足、益精明目。枸杞子既可以入煎劑，也可以泡酒服用，另外也可以與雞、排骨煲湯吃。